Solsikker – dyrkning under danske forhold - SEGES Projektsitet
Projektets formål er at indføre solsikke som en alternativ olieplante ved siden af vinterraps til økologisk dyrkning på egnede lokaliteter i Danmark.
Der gennemføres tre landsforsøg med fire forskellige tidlige solsikke sorter, udført på egnede lokaliteter. Forsøgene bygger videre på erfaringer fra forsøgene i 2017 og skal bidrage til større kendskab til dyrkning og sorter egnede til dyrkning under danske forhold. Tidligere forsøg har vist at tidlighed er nøglen til høst af tørre og sunde frø og dette kan opnås ved valg af sorter. Hvis det lykkes at finde en tidlig sort og en sikker dyrkningsmetode til solsikker, kan den danske olie og proteinproduktion få et løft og supplere importeret spiseolie og pressekage. De danske økologiske landmænd kan således få mulighed for dyrkning af en alternativ afgrøde som solsikke.
Det er muligt at dyrke solsikker i Danmark – det må være konklusionen efter to års forsøg med økologisk solsikkedyrkning på varme lokaliteter, men usikkert vejr kan påvirke høst og udbytte.
